冷菜・小皿・サラダ・温菜

冷菜・小皿 
PIZZER STYLEの洋風〆鯖880
カラフルトマトのおひたし600
生ハムとオリーブのポテトサラダ680
鴨と焼き葱の軽いスモーク700
3色オリーブ盛り550
スモークミックスナッツ350
本日の鮮魚のカルパッチョ
オレンジ風味の自家製ピクルス600
レバームース自家製のジャムで680
殻付きピスタチオ400
マグロジャーキー480
サラダ
和風バーニャカウダフル 1200
ハーフ 800
カッテージチーズと彩り野菜のサラダ
〜フランボワーズとのドレッシング〜
フル 1000
ハーフ 750
牛肉の低温調理のサラダ仕立て
〜トリュフの香り〜
フル 1480
ハーフ 950
温菜
トッポギ DE アラビアータ750
トマトとモッツァレラ、豆腐の揚げ出し780
米茄子のウニクリームグラタン仕立て800
シトラバ風トリッパ煮込み
赤煮込み
白煮込み
各700
自家製生地のフォカッチャ400
シトラバチキン半身(1/2羽 2〜3名様) 1200
胸orもも(1/4 1〜2名様) 650
メカジキのレアソテー わさび香るタルタル1400
豚肩ロースのポルケッタ 生姜のソース1500
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